Prix cave : 9€
Rouge 2022
| Cuvée Tradition | Rouge 2022 |
| Cépages | Syrah 40% - Grenache 40% - Counoise 5% - Carignan 15% |
| Récolte | Vendange mécanique et manuelle |
| Vinification | Macération de 25 jours avec pigeage quotidien et de légers remontages. Levures indigènes. |
| Élevage | Cuve Inox |
| Température de dégustation | 18° - 20° |
| Temps de garde | 2 à 8 ans |
| Dégustation | Vin plaisir - Fruits rouges, réglisse |
| Accords vin et mets | Grillades - Charcuterie diverse - Fromage à pâte dure non cuite |
| Analyses | Description |
| Degrés | 13.60% |
| Sucres | 0.30 g/L |
| Acidité totale | 5.10 en g d'A.T. |
| pH | 3.57 |