
Prix cave :
8.50€
Rosé 2025
| Cuvée Tradition | Rosé 2025 |
| Cépages | Grenache 50% - Cinsault 42% - Syrah 8% |
| Récolte | Vendange mécanique nocturne |
| Vinification | Raisins égrappés et foulés. Pressurage direct. Fermentation à 16°. Fermentation malo-lactique bloquée. |
| Élevage | Cuve Inox |
| Température de dégustation | 8° - 10° |
| Temps de garde | 1 à 3 ans |
| Dégustation | Vin plaisir - Pêche, gourmand. |
| Accords vin et mets | Apéritif - Grillades - Salade - Soupe de poisson |
| Disponibilité | Bouteille (75cl) |
| Analyses | Description |
| Degrés | 12.95% |
| Sucres | 0.58 g/L |
| Acidité totale | 5.23 en g d'A.T. |
| pH | 3.44 |