lou cantai rosé

Prix cave : 12€

Rosé 2023

Cuvée Lou Cantaï Rosé 2023
Cépages Grenache 60% - Cinsault 25% - Rolle 15%
Récolte Vendange mécanique
Vinification Raisins égrappés et foulés. Macération pelliculaire pour 50%. Pressurage direct pour 50%. Fermentation à 16°.
Élevage Cuve Inox 100%
Température de dégustation 8° - 10°
Temps de garde 1 à 3 ans
Dégustation Notes d'agrumes, fruits de la passion, goyave
Accords vin et mets Cuisine asiatique, Apéritif, Saumon fumé
Analyses Description
Degrés 13.26%
Sucres 0.33 g/L
Acidité totale 5.01 en g d'A.T.
pH 3.43