Bonjour à tous ! Les inscriptions à notre Repas Gaulois 2024 sont lancées ! Il aura lieu le : Samedi 3 Août 2024 à partir de 19H30 Menu 40 € / personne, tout compris. Dégustation apéritive Sanglier à la broche et pommes de terre sauce aux cèpes Fromage Dessert Vin Animation musicale Les places sont […]
Bonjour à tous, Voici quelques nouvelles et informations sur notre planning de l’été. LES VIGNES Quelques parcelles ont été bien touchées par le gel en avril dernier mais les autres se portent bien ! On peut déjà dire que, pour l’instant, elles ne manquent pas d’eau… 🙂 FÊTE DES VINS DE ROGNES Nous vous accueillerons […]
Nous vous invitons avec plaisir le : SAMEDI 23 MARS 2024 de 11H à 13H et de 18H à 20H Nous serions heureux de vous retrouver autour d’un buffet convivial pour vous faire découvrir nos nouveaux millésimes. Une bouteille de notre cuvée Aix & Terra Blanc ou Rouge sera offerte pour 12 bouteilles achetées ! […]
Deux événements d’ampleur auront lieu en Décembre, notez-les bien dans vos agendas ! 😉 Dégustation de Noël Cette année, elle aura lieu : le SAMEDI 9 DÉCEMBRE De 11H à 13H et de 18H à 20H Nous serons heureux de vous retrouver dans une ambiance conviviale et décontractée autour de notre buffet apéritif ! À ceux […]
Nous avons passé de magnifiques vendanges avec un climat exceptionnellement chaud et sec. Début le 31 août avec nos cépages précoces (Sauvignon et Sémillon) pour finir le 4 octobre avec le Carignan. Le travail en cave se poursuit pour la fin des vinifications. Le 26 octobre, toutes les fermentations sont terminées. Les rouges sont décuvés […]
Samedi 12 Août 2023 à partir de 19H30 Menu 35 € / personne, tout compris. Dégustation apéritive Sanglier à la broche et pommes de terre sauce aux cèpes Fromage Dessert Café Vin Animation musicale Les places sont limitées, n’attendez pas pour retenir la vôtre et celle de vos amis ! ? A cette occasion, une […]
Nous vous invitons avec plaisir le : SAMEDI 24 JUIN de 11H à 13H et de 18H à 20H pour une dégustation apéritive autour d’un petit buffet convivial. L’occasion de déguster (ou de re déguster :)) en particulier nos nouveaux millésimes en Blanc Tradition, Rosés (Tradition et Lou Cantaï), Blanc Lou Cantaï 2021 et de […]
Chers amis de Val de Caire, Après de belles vendanges qui nous ont donné de magnifiques raisins bien sains (en moindre quantité mais on ne peut pas tout avoir…:), le vigneron, assisté de Jeanne, notre jeune employée en alternance, se démène dans la cave pour nous offrir un beau millésime 2022 ! DÉGUSTATION DE NOEL […]