Prix cave : 12.50

Rouge 2025

Cuvée Counoise - Vin de France Rouge 2025
Cépages Counoise 100%
Récolte Vendange mécanique
Vinification Macération de 8 à 10 jours avec légers remontages quotidiens type infusion. Levures indigènes. Levures indigènes.
Élevage Cuve Inox
Température de dégustation 14° - 16°
Temps de garde 2 ans
Dégustation Vin plaisir, rouge d'été - Fruits rouges, fraise écrasée
Accords vin et mets Grillades - Charcuterie diverse - Fromage à pâte dure non cuite
Analyses Description
Degrés 12.7%
Sucres 0 g/L
Acidité totale 5.34 en g d'A.T.
pH 3.47