La Syrah est située sur une parcelle ensoleillée dominant l’ensemble du domaine.
Le Cabernet est situé sur un sol argileux fournissant une réserve hydrique suffisante à ce noble cépage originaire d’un vignoble océanique.

Ce vin de soleil régale par ses flaveurs confiturées (griottes, mûres) renforcées par des saveurs de pâte d’amande, d’épices et de réglisse. L’ensemble est enrobé par des tanins d’une grande finesse.