LE ROSE 

2017 

 

 

 

 

GRENACHE………………………………75%

 

SYRAH……………………………………25%

 

 
 
60% MACERATION PELLICULAIRE
 
40% PRESSURAGE DIRECT
 
 
 
Les parcelles de rosés sont sur des sols argilo-calcaire et des sols plus sableux avec des zones de molasses (pierre calcaires mêlées de sables et d'argiles) en profondeur.
 
 
 
 
VIN PLAISIR
Gourmand et pêche

 

 

 

 

 

Servir frais : 10-12°                         
Ce vin accompagnera toutes vos grillades estivales,vos différentes salades et  soupes de poissons.